カテゴリー別アーカイブ: だてくふぁ~む

第11回 プライマリー農業探検隊

10月15日(日)、動きやすい陽気の中、11回目のプライマリー農業探検隊を行いました。



今回のメイン作業は、夏野菜の撤去。

気温も下がり、だいぶ弱くなってしまったピーマンやナス、シソ、エゴマ、モロヘイヤ、ズッキーニなどを撤去し、施していたマルチも外しました。




どの幹もしっかり根を張って、野菜達のたくましさを感じました。

畑の1/3ほどの広さを撤去したので、結構な重労働となりました。



休憩をはさんで、実践編の隊員さんは自分達の畑の手入れ、入門編の隊員さんは大根の畝の草取り。




大根の幼葉より伸びた雑草を、大根を傷つけないよう気を付けながら抜きました。



最後は、収穫。




水菜、わさび菜、ルッコラ、チンゲン菜、パプリカ、ミニトマト、タイなす、ラディッシュ、小かぶ、ししとうなど、今回もたくさんの野菜が採れました。

今月末のハロウィンの飾り用に育てた、おもちゃカボチャもたくさん採れました。



次回、12回目のプライマリー農業探検隊は11月5日(日)の予定です。

次回は、さつまいも掘りと玉ねぎの定植を予定しています。

8月の長雨でちゃんと育っているか心配なさつまいもですが、時期も時期なのでごっそり掘り起こしたいと思います。

ぜひ、みなさんもさつまいも掘り参加してみてください。




農園企画マネージャー<T.M.>

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第10回 プライマリー農業探検隊

10月1日(日)、カラッと気持ちのいい青空の下、10回目のプライマリー農業探検隊を行いました。



まず最初の作業は、苗の定植。




ブロッコリー、白菜、レタス、サンチュの苗を一株一株丁寧に植えました。




続いては、ニンニクの植え付け。

ニンニクは秋に植えて、越冬して春に収穫します。

たい肥をたっぷり入れた畝に、一粒ずつニンニクを植えました。




休憩をはさんで、次は小カブの間引き。




カブが大きくなるよう、密集したところから大きめの芽を残して、間隔を空ける作業です。

間引きした芽も立派な青菜でおひたしやみそ汁の具に使えるので、捨てずに持ち帰り野菜となりました。



花オクラの種取りもしました。




乾燥した実を開くと、プックリとした種がたくさん入っています。




取った種は、よく乾かして保存し、来年使う予定です。



前々回種をまいた葉物野菜の畝に防虫のネットをかけて、本日の作業は終了。




最後は毎度お楽しみの収穫です。

先月種をまいた葉物野菜、水菜やわさび菜、チンゲン菜が食べごろになってましたし、ズッキーニ、ナス、ミニトマト、ラディッシュ、ししとう、オクラ、ピーマンとたくさんの野菜が採れました。






次回のプライマリー農業探検隊は、10月15日(日)の予定です。

次回もたくさん野菜が採れそうなので、ぜひ参加してみてください。



番外編として、プライマリー農業探検隊が終わった後、いつもお世話になっている亘理町逢隈の三品りんご園さんに柚子採りにお邪魔してきました。

三品りんご園さんの庭先にある大きな柚子の木には、たくさんの青い柚子がなっていました。




今年も、三品りんご園さんの無農薬の柚子と、だてくふぁ~むの無農薬唐辛子で、柚子こしょうを作る予定です。

そして、三品りんご園さんといえば、美味しいりんご。




りんご畑には色づき始めたりんごがたくさんなっていました。

昨年はりんごの不作で中止となった12月のがらもぎ体験、今年は無事に開催出来そうです。

だてくふぁ~むの柚子こしょうに、りんごのがらもぎ体験、ぜひお楽しみに!



農園企画マネージャー<T.M.>

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第8回 プライマリー農業探検隊

9月23日(土)、9月3日(日)から延期となっていた8回目のプライマリー農業探検隊を行いました。



前日の雨で畑のコンディションがあまり良くなかったので、今回は軽めの作業となりました。



作業内容は、ハウス内のトマトの撤収。

夏の長雨の中でも実を付けてくれたトマトも、次第に弱ってきたので撤収することに。

支柱を外しながら、大きく伸びた幹や枝を取り除きました。




続いては、支柱の片づけ。

農具置き場の脇に置いていた昨年使った竹の支柱が風雨でもろくなったので、たい肥の空き袋に細かく折って入れ、きれいに片づけました。



最後は、収穫。

ズッキーニ、ミニトマト、オクラ、ピーマン、ししとう、タイなす、白ナス、唐辛子等が採れました。




次のプライマリー農業探検隊は10月1日(日)。

次回は、白菜やブロッコリー、レタス等の苗の定植とニンニクの植え付けを予定しています。

ニンニクの栽培は、だてくふぁ~むでは初めてなので一緒に楽しみましょう。

 

農園企画マネージャー<T.M.>

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