カテゴリー別アーカイブ: だてくふぁ~むダイアリー

だてくふぁ~む2017 活動開始

まだまだ寒い日も続いておりますが、ひと冬静かに休んでいただてくふぁ~むもそろそろ動き始めます。
プライマリー農業探検隊の活動はまだ先ですが、3月はジャガイモの植え付け時期なので、本日3月13日、種芋を植えてきました。
先週の火曜日(3月7日)にたい肥を入れて作っておいた畝に、キタアカリ、アンデスレッド、シャドークイーン、インカのひとみの4種類の種芋を植え付け。

高めに作っていた畝に30cm間隔で植えてきました。


芽が出てきたら、芽かき、虫取り、土寄せなどの作業を経て、6月~7月に収穫予定です。
まだまだ栄養が不足気味な畑なので、毎年小ぶりなジャガイモしか採れないですが、今年こそは立派なジャガイモが出来ることを期待して、ひとつひとつ世話していこうと思ってます。

ジャガイモの他にも、5月からスタートするプライマリー農業探検隊に間に合うよう、葉物野菜(水菜、チンゲン菜、わさび菜など)やラディッシュの種も蒔いてきました。
朝晩まだまだ気温が低いので、保温のために寒冷紗を種を蒔いた畝の上に被せてきました。

(3月7日撮影)

このまっ茶色の風景を、今年もまた緑いっぱいにして、たくさんの元気野菜を育てていきますので、今年も楽しみにしていてくださいね。

※トップ画像は、だてくふぁ~む脇の梅です。先週は1分咲きでしたが、今日行ったら3分咲き位になっていました。3本あるので満開の梅も見事ですよ!

2017年のプライマリー農業探検隊の日程とカリキュラムはこちらです。
2017年の東北おでかけ農業探検隊の日程はこちらです。

農園企画マネージャー <T.M.>

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だてくふぁ~むの無農薬“元気野菜”販売中!

だてくふぁ~む
採れたて“元気野菜”をおまかせセット販売します。
¥1,000(税込)
8月のお届け内容
ズッキーニ、トマト、ナス、オクラ、シシトウなど

※少量生産のため販売数に限りがあります。
※セット内容は時季により多少異なります。

■販売場所■
・ショップどんぐり    050-3736-9898
 岩沼市二木2丁目2-24じぇるぶ岩沼内
 営業時間 水~土 12:00~17:00

・だてくふぁ~む     050-3633-3681
 名取市高舘吉田字乗馬93-2
 営業時間 7:00~8:00 不定休
(事前にお問い合わせご確認ください)

・宅配 050-3736-9898(ショップどんぐり)
 配達圏内(仙台市、名取市、岩沼市、多賀城市)で
ご自宅へお届けします。
 お電話でお申込みください。

その他のご不明な点やお問い合わせは、
お問い合わせフォーム
またはお電話でお気軽にお問い合わせください。
050-3633-3681(だてくふぁ~む 千葉)

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★だてくふぁ~むの目指す農業★

だてくふぁ~むが目指す取り組みは、「無農薬」「無肥料」「無耕起」農業です。 「無農薬」農業は、シンプルに農薬を使わない安全な野菜を育てる。 「無肥料」農業は、育てた野菜や雑草が土にかえり、それが栄養となって次の世代の野菜達を育てる。 「無耕起」農業は、畑を耕やすことなく作付をする。 目指すは、山や野原の生態系です。 山や野原は、虫や病気が発生しても誰も薬を撒きませんし、弱ってきても誰も肥料をくれたりしません、もちろん誰も耕すこともせずほっぽらかしです。 でも、山や野原に生きる草木は、普通に生きててやたら元気です。 虫が発生したらその虫を食べる虫や鳥達が集まり、病気になったら自然に葉を落し、冬になって葉が落ちたり草が枯れたらそれが栄養となり、それが水分を蓄えたふかふかの土を作り、ぽとんと落ちた種がボウボウの草に守られながら芽を出し、周りの草に負けじと成長する、そんなごく自然な姿を畑にも取り入れていけたらと思ってます。 そして、その自然な中で育った野菜を、力強い野菜を育ててみたいと思ってます。 その第一歩として、野菜の成長を妨げるような大きめの草以外は極力草むしりはせず、畑を始める前に集めた枯草と痛んだリンゴ、米ぬかで堆肥を作ってます。 もちろん、あくまで理想ですし、ぶっちゃけそこまでたどり着くには、1年2年じゃ到底無理があるし、もしかしたら10年以上かかるやも知れません。 しかし、チャレンジし続けたいと思っています。 大風呂敷を広げてますが、試行錯誤の毎日、というか風土・気候・気象条件などの自然環境がまったく同じ日は二度とないので、この試行錯誤の旅は終わりのないものなのかな。 今出来ることをひとつひとつ積み重ねて、無理をしなくていい自然の畑をめざし取り組んでいきたいと思ってます。

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ラディッシュが出来ました

いよいよ、だてくふぁ~むの無農薬元気野菜をみなさんのお手元にお届けできるようになりました。
まだ、スタートしたばかりなのでしばらくは種類は少ないですがが、今回は種まきから2か月かけてじっくりゆっくり育てた自慢のラディッシュです。
種類は、鮮やかな赤と白のコントラストがきれいな「紅白」と、赤・白・ピンク・紫といろんな色が楽しめる「カラフルファイブ」の2種類。

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サラダや酢の物はもちろん、葉っぱもおひたしやみそ汁の具にもなりますので、全部丸ごと楽しめます。
岩沼のえんがわカフェで販売いたしますので、太陽をたっぷり浴びて育った畑の恵みをぜひご堪能ください。

<農園企画マネージャー T.M.>

 

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