カテゴリー別アーカイブ: だてくふぁ~む

第9回 プライマリー農業探検隊

9月17日(日)、約1カ月半ぶりにプライマリー農業探検隊を行いました。

7月後半から始まった連続降水日数が36日と記録更新するなど、雨に泣かされた仙台地方、だてくふぁ~むも雨で畑のコンディションが芳しくなく、2回ほど変更を余儀なくされておりました。



今回最初の作業は、作業管理「片づけ」。

キュウリのネットや支柱を外し、マルチのビニールを取り、草を刈ってきれいにしました。




ネットに絡んだツルを外すのに一苦労したり、葉っぱの陰に採り残していたキュウリを見つけたり、草の陰から飛び出してくるカエルにビックリしたり、楽しんで作業が進みました。



休憩をはさんで、実践編の隊員さんは自分の畑の管理。




伸びた草を取ったり、新しく畝を作って種まきしたり、秋に向けて畑の調整をしていました。



入門編の隊員さんは、大根の間引き。

2週間前に種をまいていた秋まき大根と聖護院大根の芽を、丈夫な芽を傷めないよう優しく押さえながら一本立ちにしました。




続いて、白菜と大根、水菜やわさび菜などの葉物野菜の種まきもしました。






最後は収穫作業。

長雨で日照時間が少なかったおかげで、夏物野菜がだいぶ影響を受け、前例がないほど収穫量が減ってしまってますが、それでもズッキーニやミニトマト、オクラ、ししとう、ナス、ピーマン、大葉などが採れました。






前後しますが前回延期となった第8回目のプライマリー農業探検隊は9月23日(土)の予定です。

9月に入り、すっかり秋の気配ですが、秋野菜の栽培はこれから。

夏の不作を挽回すべく、作業に励みたいと思います。



農園企画マネージャー<T.M.>

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第6回 プライマリー農業探検隊

8月6日(日)、6回目のプライマリー農業探検隊を行いました。

すっきりしない天気が続き、作業できる内容が限られていたため、今回も軽めの作業となりました。



まず最初は、オクラとナスの葉かき。

オクラとナスの苗の下の方の古い葉を落とす作業です。




葉を落とすことにためらい気味の隊員さんも、もっと大胆にカットしていいよと声をかけると、バッサバッサと葉をおとし、オクラもナスもすっきりしました。



休憩をはさみ、続いてサツマイモの管理作業です。

サツマイモのツルが伸び、、伸びたツルが土に付くと節から根が出てしまい、栄養が分散されるので、根がはらないようにツルを返す作業です。




ツル返しと合わせて、畝の周りの草刈りも同時進行。

伸びたツルがあちこちで絡まって悪戦苦闘の隊員さんでしたが、小1時間の作業でサツマイモの苗にたっぷりの太陽が当たるようになりました。



そして最後はお楽しみの収穫です。

今回は、加賀太キュウリ、加賀節成りキュウリ、オクラ、ズッキーニ、ミニトマト、ししとう、ナス、花オクラ、サニーレタス、ルッコラ、水菜、空心菜、スティッキオ、大葉、エゴマが採れました。




8月に入ってもぐずついた天気が続いていますが、雨が多いことでキュウリなどの実ものがたくさん成っています。

トウモロコシも順調ですし、枝豆も元気です。



次回のプライマリー農業探検隊は8月20日(日)の予定です。

そうそう、次回の前日8月19日(土)は、岩沼市で市民夏まつりが開かれる予定で、「えんがわカフェ」ブースでだてくふぁ~むの野菜も並びます。

えんがわカフェブースでは自家製のバジルも入ったガパオライス、実を付け始めたタイなすがたっぷりのグリーンカレーなどのタイ料理も出ますし、他にもたくさんの出店やイベントがあり、毎年盛り上がってますのでぜひ足をお運びください。



農園企画マネージャー<T.M.>

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第5回 プライマリー農業探検隊

7月23日(日)、梅雨空の合間を縫って、5回目のプライマリー農業探検隊を行いました。

前日からの雨で畑の土がぬかるんでいたり草木が濡れていて思うような作業が出来そうもなかったことと、今にも降り出しそうな雨模様だったので、内容を大幅にカットし、今回は収穫のみとしました。



じっくり収穫だけというのも、案外面白かったですね。


トマト、ナス、ししとう、ズッキーニ、ピーマン、オクラ、青シソ、ミニトマト、スイートバジル、キュウリ、空心菜など、色んな種類の野菜を収穫しました。


収穫後に、甘いミニトマト「ぷちぷよ」と一般的なミニトマトとを食べ比べて、味の違いも楽しみました。

畑には、まだまだ成長段階の野菜がたくさん。

トウモロコシも花を咲かせてるし、白ナスも実を付け始めてます。

次回もたくさんの野菜が採れると思いますので、無農薬の元気野菜をぜひ味わってみてください。

次回は8月6日(日)の予定です。

詳しくは「だてくふぁ~む」ウェブページをご覧ください。



農園企画マネージャー<T.M.>

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