第13回 プライマリー農業探検隊

寒風吹きすさぶ11月19日(日)、今年最後となりましたプライマリー農業探検隊を行いました。

この日は太陽が出ていたものの、山からの冷たい風が強く、ビニールハウスで暖を取りながらの作業となりました。






まず最初の作業は落花生の収穫。

ちょっと収穫時期が遅れてしまいましたが、夏に定植した落花生を掘り起こしました。


やはり、収穫が遅れたためか、ネズミなどに食べられた形跡が多数見受けられましたが、それでもぷっくりとした落花生が出てきました。


採れた落花生は、早速水洗いして鍋に投入!

そう、今回は茹で落花生を食べようと、鍋とコンロを持参したんです。

茹で落花生は、採れたての生落花生でしか味わえない貴重な一品なので、みんなにも味わってもらおうと企画しました。




落花生を茹でている間に、次の作業です。

オクラ、ピーマンなどの撤収。

すっかり枯れ枝になったオクラなどを次々と引き抜いて、マルチも取り除きました。




そうこうしている間に、落花生が茹で上がった模様。


採り残されていたジャガイモがあったので、一緒に鍋に入れて茹でちゃいました。

茹で落花生はほくほくしてとっても美味しく、隊員のみなさんも大喜びでした。



そして、最後の収穫。


聖護院大根、小カブ、水菜、わさび菜、スティッキオ、サンチュと、たくさん採れました。



今年は、8月の長雨で野菜の生育に影響が少なからず出た年ではありましたが、それでもしっかりと根を張り実を付け恵みをもたらしてくれたのは、野菜の力を尊重する自然栽培だからなのかなぁと改めて感じました。



今年は今回で終わりとなりますが、また来年同じ畑で野菜作りに取り組む予定です。

この畑は、来年はどんな顔を見せてくれるのでしょうか?

楽しみにそして野菜の力に助けられ、来年もまたみなさんにお会いできること楽しみに、静かに冬休みに入ります。

だてくふぁ~むさん、今年もお疲れ様でした、そしてありがとうございました。



2018年のプライマリー農業探検隊の予定はこちらです。

詳しいカリキュラムはこちらからダウンロードできます。





農園企画マネージャー<T.M.>

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タイ雑貨&食品 商品の紹介

サワディカップ สวัสดีครับ!

タイコーナー仕入れ担当のMetokiです。

タイから、ショップどんぐりの売れ筋商品から、新しく紹介する商品などたくさん仕入れてきました。

ワクワクドキドキの人気のタイコーナー、ぜひのぞいてみてくださいね(^^)

 


人気のタイコーナー、タイパンツ、モダマ、タイの調味料、プリッツなど色んな商品があって、そこはまさにタイ!

 


人気のタイグリコのプリッツとポッキー、入荷早々どんどん売れてます!

 


こちらも人気のタイ日清のカップラーメン。

 味が4種類ありますので、お好みのフレーバーを見つけてください。


ブルーエレファント クッキングセット

世界中にタイ料理の美味しさを広めた 名門レストラン「ブルーエレファント」の味がお家で再現できます。(1箱2人前)


Roi Thai

タイで人気のレトルトシリーズ。

お好みの具材と一緒に煮込むだけで 本格的なタイ料理を楽しめます。(1パック2人前)


タイ料理が手軽に作れる、人気のクッキングペースト。

売り切れていたホーリーバジルシーズニング(ガパオライスの素)やグリーンカレーの素も、ちゃんと買ってきました!

今回の新商品は、ラーブが作れる粉末調味料。

ラーブとは、ピリッと辛めのひき肉炒めで、タイのお土産No.1のプリッツのフレーバーにもなってるほどポピュラーな料理。

そのラーブが、お好みのひき肉・野菜と炒めるだけで簡単に出来ちゃいます!



瓶ものの調味料も忘れずに買ってきました。

 


石鹸コーナーでは、3個4個とまとめ買いするほど人気急上昇のタマリンド石鹸と、マダムヘンのハーバル石鹸の他、新しくマダムヘンの子供用石鹸も買ってきました。



マダムヘンのハーバル石鹸は、タイの老舗ブランド『マダムヘン』の石鹸で、ケミカルを一切含まないのが特徴で、メントールの爽やかな香りがいっぱいに広がる、懐かしい香り。

原料の「パルミチン酸ナトリウム」はパーム油由来の高級脂肪酸ナトリウムの一つで、洗顔クリームやボディソープ、石鹸シャンプーにも用いられ、にきびやしみ・そばかすの抑制効果も期待でき、潤いのある肌へと蘇らせてくれます。



マダムヘン子供用石鹸は、天然素材そのままに子供やアレルギー体質の弱い肌にも使えるようさらに肌にやさしい石鹸で、もちろん大人の方も使えます。



タマリンド石鹸は、タマリンドという木の実から採れる抽出物を使っていて、くすみを取り除き、つやつや透明感のある肌を保ち、ビタミンCとEの効果により、 健康的なお肌を保つと言われ、泡立ちよくほんのり甘い香りがします。




プリックリーヒート クーリングパウダー 

タイではどこの家庭にもあるメンソール入りの クーリングパウダーです。

スースーとした爽快感があり 汗によるべたつき、あせもを抑え、体臭予防、汗止め効果が期待できます。

香りも4種類取り揃え、テスターも用意しましたので、ご自身の手に取って使い心地と香りをお確かめいただけます。

(在庫がない場合は予約注文承ります)




木の実で作った、人気のモダマの飾りも大小追加しました。




新しく買い付けてきた、カエルの木工品。

くわえているスティックで背中をこすると、あら不思議、ゲコゲコとまるでカエルの鳴いているような音が出ます。

 


タイを飛び出して、バリ島の音の出るおもちゃも買ってきました。

バリ島の音の出るオモチャはシンプルなものだけど、昔こんなオモチャあったよなぁなんてどこか懐かしく、また今の子供には新しく感じ、つい鳴らしたくなるオモチャだと思います。



あと、バリ島で買ってきた面白いポーチ!

これはぜひご自身の目でお確かめください。




新しいバックや定番のタイパンツなど、紹介しきれないほどたくさんの商品が並んでますので、ぜひタイ気分を味わいにしょっぷどんぐりにお立ち寄りください。

お待ちしております。

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営業日のお知らせ

12月 6日(水)OPEN  12:00-17:00

         COCO塾英語教室 17:00-18:00

12月 7日(木)OPEN 12:00-17:00

         COCO塾英語教室 16:00-19:45

12月 8日(金)OPEN 11:00-17:00

12月 9日(土)CLOSED 岩沼駅開業150周年記念イベント出店

12月10日(日)CLOSED 若林エアポートマラソン出店

12月11日(月)OPEN 11:00-17:00

12月12日(火)CLOSED 休業

         「岩沼みやげ」展示販売会@岩沼市役所

          1階食堂前(12:00-13:00)

※12月~4月の営業日・時間

 月・水・木・金・土 11:00~17:00(ランチ12:00~14:00)

           17:00~20:00(予約制)

 祝・日 11:00~20:00(予約制)

 火曜日 休業

 ◎イベント開催時などは、休業日を変更することもあります。

※ランチセットは数量限定、ご予約優先とさせていただいております。

※営業時間外・休業日でもできるだけ対応いたします。ご相談ください。

ランチ・カフェのご予約、焼き菓子のご注文は

050-3736-9898 またはホームページまで。

Facebookページメッセージでも承ります。

ランチメニューはこちらからダウンロードできます。

 

岩沼みやげ★〈オリーブの葉の…商品の詰め合わせ〉

~オリーブの精~岩沼係長からの贈り物 オリーブの葉の・・・新登場!!

自然素材でからだにやさしい 『食から元氣をつくるまち岩沼』の新みやげです。

 

オリーブの葉のクッキーセット  ¥680(税込)

ポリフェノールたっぷりのオリーブの葉の粉末を生地に入れ甘さひかえめ

食物繊維たっぷりのオートミールも入ってサクサク食感!

お子さまのおやつはもちろん、ワインやビールにもおすすめクッキーです。

ピーナッツ、アーモンド、ごま、レーズンの4種類が1枚ずつ入ったセットです。

(左)オリーブの葉の焼き菓子12枚セット ¥2,160(税込)   

(右)オリーブの葉のお茶と焼き菓子セット  ¥1,620(税込)

岩沼市内お取り扱い販売店:

・フードガーデン玉浦食彩館「岩沼係長コーナー」

・麺組「お土産コーナー」(クッキーセットのみの販売)

 

★たいし君がつくった梅干し~きざみ梅★ 45g ¥250(税込)

今年もたいし君がつくった梅干しが出来上がりました。6月に亘理町逢隈の三品リンゴ園の梅の木から摘み取った梅の実を、昔ながらの作り方で一つ一つ丁寧に漬けた梅干し。塩分20%で作っているのでちょっと塩辛いです。種を取り除いてみじん切りにしたタイプですので、そのままおにぎりの具や調味料としてすぐに使えます。

 

★タイ雑貨&食品★

見ていてワクワクするような品揃えになっておりますので、お気軽に足をお運びください。どの商品も数に限りがございますし、一点ものも多々ございますので、お気に入りの品はお早めにゲットしてくださいね!

商品のラインナップはこちらをご覧ください。

 

 

★青森県六戸町産 新米つがるロマン

「コシヒカリ」の孫、「あきたこまち」の子にあたる品種です。しっかりとした甘みと適度な粘りが特徴で、さっぱりした食感があります。あっさりした味なので、魚や煮物のような和食と相性抜群です。薄味を好む人にはピッタリです。濃い味付けのおかずだと、お米の味がぼやけてしまうので、お米そのものが好きなひとにはちょっと物足りないかもしれません。炊き上がりはふっくらしていて、べちゃっとしないので、炊き込みご飯にもよく合います。

精米3kg 1,200円(税込)

 

キャンディー包みの岩沼パスタ ランチセット★ ¥1,500(税込)

野菜をトッピングしてオーブンで焼き上げたベイクドパスタです。

サラダ、スープ、デザート、ドリンク(コーヒーorハーブティー)つき

5種類(①~⑤)のパスタソースからお好きなものをお選びください。

ランチメニューはこちらからダウンロードできます。

※ランチセットは数量限定、ご予約優先とさせていただいております。

 ①えんがわカフェ特製ソース

 トマトの酸味と甘酒のコクを効かせた身体にやさしいクリーミー豆腐ソース

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【12月のカレーソース】

②レモンクリームチキンカレー(小辛)

 レモンの爽やかな風味と生クリームのまろやかさが特長のチキンカレー 

③カマンベールチキンカレー(中辛)  

 カマンベールチーズのクリーミーな味わいを生かしたチキンカレー

【季節のカレーソース】

④ジンジャーポークカレー(中辛)  

 生姜と炒め玉ねぎの風味と甘みをバランス良く仕上げたポークカレー

⑤ゆずキーマカレーソース(中辛)

 ゆずの上品な香りと炒めた鶏ひき肉の旨みを生かしたカレー

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ランチメニューはこちらからダウンロードできます。

※ランチセットは数量限定、ご予約優先とさせていただいております。

ランチ・カフェのご予約、焼き菓子のご注文は

050-3736-9898 またはホームページまで。

Facebookページメッセージでも承ります。

通常メニューはこちらからダウンロードできます。

ドリンクメニューはこちらからダウンロードできます。

ショップどんぐりのホームページもご覧ください。

 

★カナダ産 メープルシロップ/生ハチミツ★

住みやすい街No.1のバンクーバー(カナダ)から、名産のメイプルシロップとハチミツ、サーモンジャーキーを買い付けてきました。

メイプルシロップは、日本で一般的なミディアムの他、Metokiイチオシは日本の店頭ではなかなか見かけない軽い口当たりのライト、もちろんオーガニックのメイプルシロップです。

ハチミツは、百科蜜のワイルドフラワー、ブルーベリー畑で採取したブルーベリーブラッサム、ラズベリー畑で採取したラズベリーブラッサムがラインナップ。非加熱処理の生ハチミツです。

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メープルシロップ 各¥1,000(税込)

生はちみつ    各¥1,500(税込)完売

 

★イタリア通の有名人御用達ベローナ産

「サルバーニョ」エクストラバージンオリーブオイル

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250ml ¥1,250(税込)

500ml ¥2,500(税込)

イタリアのフードショウCIBUS(チブス)で開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つオイル。有機栽培、無農薬で育てたオリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイルです。

注文販売もしています。こちらからチラシ・FAX申込用紙ダウンロードできます。

 

★オリーブリーフティー★ 

10g¥432(税込)

埼玉県産の無農薬、無添加、ノンカフェインのオリーブリーフティー。オリーブの葉の抹茶粉末です。茶飲み一杯につき0.5gを溶かしてホットでもアイスでもお楽しみいただけます。えんがわカフェでは、お塩と混ぜてオリーブリーフ塩をランチのテーブル調味料として提供しています。ショップどんぐりでは、オリーブリーフティーを使った焼き菓子(サブレ、クッキー)を販売しています。

詳しい説明はこちらをご覧ください。

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Mr.KUROHIGE焼き菓子★

・チョコレートブラウニー              

・完熟バナナとくるみのパウンドケーキ        

・ダブルベリーとクリームチーズのパウンドケーキ   

・レーズンクッキー                

・シフォンケーキ(オリーブの葉/きな粉/桜)

・オリーブの葉のサブレ                 

・オリーブの葉の豆乳プリン                

・オリーブの葉のクッキー(アーモンド/ピーナッツ/ごま/レーズン)           

ギフト用、ご自宅用にご注文承ります。

ランチ・カフェのご予約、焼き菓子のご注文は

050-3736-9898 またはホームページまで。

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