第9回プライマリー農業探検隊

本日8月2日(土)、第9回プライマリー農業探検隊を実施しました。
今日の仙台地方は33℃とうだるような暑さ。
カンカン照りの中の作業なので、こまめに休憩を取り、熱中症に注意しながら作業しました。
最初の作業は畑の草刈り。
草刈りが終わった後は苗作り。
これから本格的な暑い日が続くのでタイバジルとホーリーバジルの苗と、秋野菜の聖護院大根、食用ビート、レタスの苗を作りました。
苗作りが終わった後は収獲!
今日の初収獲は加工用トマト、赤オクラ、レッドゼブラ(トマト)、枝豆!
他に、エゴマ、青しそ、きぬさや、加賀太キュウリ。
加工用トマトは約2kgが採れました。
加工用なので、トマトケチャップや水煮、パスタソースの他に、ピザソースもいいし、ミートソースもいいし、みそ汁の具ってものありですね!
力強い野菜で作った美味しい料理を食べて、暑い夏を乗り切りましょう!

(農園企画マネージャー T.M.)

8.2 2=新隊員のぶた君、テーブルの下で煙モクモク、蚊退治を頑張ってくれてます=

8.2 3=2種類のバジルと秋野菜の種を播きました=

8.2 4=2kg超えの加工用トマトが採れました=

8.2 5=赤オクラと枝豆、レッドゼブラを初収獲しました=

 

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