大盛況!バラ祭り@仙台ローズガーデン

4月26日(土)・27日(日)に、太陽の丘福祉会・仙台ローズガーデンで開催されたイベント「バラ祭り」で出店しました。大盛況のにぎわいで2日間を終了しました。ご来場のみなさま、ありがとうございました!!

10171792_660781920644143_147469193350859448_nDSC_0222「えんがわカフェ」の目玉商品。シニア野菜ソムリエ三浦まさみさんが考案の「ヘルシー・パワープチサンド」。塩糀と全粒粉を使った食パンに、こちらも塩糀を使った大根揚げとたっぷり野菜をサンドしたもの。次々にお客さんの手が・・・あっという間に売り切れてしまいました。実はこれ、『自然塾えんがわ』の「塩糀づくり体験」の時に紹介したメニューを応用したものなんです。

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そして、お待たせしました。千の森の新商品「りんごミルファイ」も登場です!りんごとハチミツの黄金比でつくった新感覚デザート「りんごミルファイ」。オリジナル酒粕スコーンとのセットが好評でした。キャラクター『ミルファイ』が可愛いパッケージは、心を降り結び、包む専門家 佐藤美枝先生のアドバイスで「和」の雰囲気に。

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千の森が運営した「いろいろAkari店」にもたくさんのみなさんにご来店いただき、手作り作家さんたちのぬくもりある作品を手にしていただきました。連日開催した手作り体験ワークショップも、親子で楽しく参加できたようでした。ご協力いただきました作家のみなさんありがとうございました。お疲れさま!!

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