トマト5種@だてくふぁ~む


「だてくふぁ~む」では5種類のトマトを栽培しています。
毎朝、てんとう虫だまし(オオニジュウヤホシテントウ)の駆除をしながらですが、順調に実ってきました。
トマトは雨に弱いのでこの時期はちょっと気をもみますが、たくさんついた実が赤く色づくのを楽しみに見守っています。

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マイクロトマト<マッツワイルドチェリー(赤)およびイエロートパーズ(黄)>
超小粒・豆粒大のトマトで、料理の飾り付けなどに最適

 

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ミニトマト<ちびっこトマト>
背丈25cm程のずんぐりむっくりな幹から出来るとてもおいしいミニトマト。

 

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中玉トマト<レッドゼブラ>
赤地にオレンジの縞模様が入る中玉種。
甘酸っぱい肉厚なトマトで、サラダの彩にも目を引きます。

 

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大玉トマト<ポンテローザ>
明治時代にアメリカから入ってきたトマトの元祖と言われている歴史ある品種。
トマト臭さ、酸味、甘みが程よく混ざり、今でも人気のあるトマト。

 

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加工用トマト<サン マルツァーノ>
長楕円形のイタリアントマト。
加熱することにより、粘りのある独特のうまみが出るので、パスタソース、ピューレ、ケチャップなどの加工に最適なトマト。

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