だてくふぁ~むの無農薬“元気野菜”販売中!

だてくふぁ~む
採れたて“元気野菜”をおまかせセット販売します。
¥1,000(税込)
8月のお届け内容
ズッキーニ、トマト、ナス、オクラ、シシトウなど

※少量生産のため販売数に限りがあります。
※セット内容は時季により多少異なります。

■販売場所■
・ショップどんぐり    050-3736-9898
 岩沼市二木2丁目2-24じぇるぶ岩沼内
 営業時間 水~土 12:00~17:00

・だてくふぁ~む     050-3633-3681
 名取市高舘吉田字乗馬93-2
 営業時間 7:00~8:00 不定休
(事前にお問い合わせご確認ください)

・宅配 050-3736-9898(ショップどんぐり)
 配達圏内(仙台市、名取市、岩沼市、多賀城市)で
ご自宅へお届けします。
 お電話でお申込みください。

その他のご不明な点やお問い合わせは、
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またはお電話でお気軽にお問い合わせください。
050-3633-3681(だてくふぁ~む 千葉)

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★だてくふぁ~むの目指す農業★

だてくふぁ~むが目指す取り組みは、「無農薬」「無肥料」「無耕起」農業です。 「無農薬」農業は、シンプルに農薬を使わない安全な野菜を育てる。 「無肥料」農業は、育てた野菜や雑草が土にかえり、それが栄養となって次の世代の野菜達を育てる。 「無耕起」農業は、畑を耕やすことなく作付をする。 目指すは、山や野原の生態系です。 山や野原は、虫や病気が発生しても誰も薬を撒きませんし、弱ってきても誰も肥料をくれたりしません、もちろん誰も耕すこともせずほっぽらかしです。 でも、山や野原に生きる草木は、普通に生きててやたら元気です。 虫が発生したらその虫を食べる虫や鳥達が集まり、病気になったら自然に葉を落し、冬になって葉が落ちたり草が枯れたらそれが栄養となり、それが水分を蓄えたふかふかの土を作り、ぽとんと落ちた種がボウボウの草に守られながら芽を出し、周りの草に負けじと成長する、そんなごく自然な姿を畑にも取り入れていけたらと思ってます。 そして、その自然な中で育った野菜を、力強い野菜を育ててみたいと思ってます。 その第一歩として、野菜の成長を妨げるような大きめの草以外は極力草むしりはせず、畑を始める前に集めた枯草と痛んだリンゴ、米ぬかで堆肥を作ってます。 もちろん、あくまで理想ですし、ぶっちゃけそこまでたどり着くには、1年2年じゃ到底無理があるし、もしかしたら10年以上かかるやも知れません。 しかし、チャレンジし続けたいと思っています。 大風呂敷を広げてますが、試行錯誤の毎日、というか風土・気候・気象条件などの自然環境がまったく同じ日は二度とないので、この試行錯誤の旅は終わりのないものなのかな。 今出来ることをひとつひとつ積み重ねて、無理をしなくていい自然の畑をめざし取り組んでいきたいと思ってます。

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